Relicario Vermouth Finish es la evolución a partir de la base de Relicario Superior, envejecido entre 5 y 10 años estáticos en la República Dominicana, y posteriormente envejecido durante 6 meses en barricas de vermut Mancino Vecchio.
Las barricas provienen de la prestigiosa zona de Piemonte (Italia).
Categoría: Ron Dominicano · Graduación: 40% Vol.

Aroma: Destacan los aromas de melazas de caña y de vainilla procedentes del añejamiento en origen. Junto con matices botánicos como el ajenjo, raíz de genciana, ruibarbo, manzanilla, y destellos cítricos procedentes del añejamiento final en barricas de vermouth rosso.
Sabor: En boca es intenso y bien equilibrado. Con notas añejadas y botánicas, ligeros matices amargos típicos de los vermouths. Complejidad media-alta, seco.
Sensación al tragar: Profundo, penetrante, con una complejidad aromática que deja el paladar lleno, con una buena armonía entre las notas añejadas y los matices botánicos.

Mancino Vermouth Vecchio

Mancino Vermouth Vecchio cuenta con 38 botánicos en su receta original, y un fortificado de vino Trebbiano, para luego ser envejecido en barricas de roble durante 12 meses. Las mismas barricas que luego utilizamos para añejar nuestro ron Relicario durante 6 meses.

 
 

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