Le Rhum Relicario est le résultat de l'intégration des rhums de plus de 10 ans alliés à des rhums basiques d'au moins 5 ans d'âge (Rhum Relicario Supérieur), ou de plus de 15 ans (Rhum Relicario Suprême), donnant un rhum de grande qualité.

Élaborés à partir d'une sélection rigoureuse de courants riches en saccharose, provenant de l'usine sucrière, où est produit le sucre de canne. À partir de la fermentation de ces courants sucrés on obtient par distillation les phases alcooliques, qui apportent une partie de la composition aromatique du produit final.

Lors de cette étape mystique, l'art de la patience est allié aux réactions physiques et chimiques qui se développent dans les fûts, fabriqués en chêne blanc américain, qui ont été utilisés dans une étape de vieillissement de Whisky Bourbon de la région de Kentucky.

Notre produit, défini dans la catégorie des rhums d'excellence, a comme caractéristique de conception, une formule alliant des alcools de plus de 10 ans d'âge à des rhums basiques donnant une combinaison exclusive et des notes distinctes de très haute qualité.